Nej Bylinky

kuchyně zdravější a voňavější

Bylinka na zuby? zkuste hřebíček

Jedna z bylinek, kterou v Evropě najdeme už po staletí je hřebíček. Jde o sušený kalich s poupětem hřebíčkovce kořenného, který původně pochází z Moluckých ostrovů. Odtud se hřebíček dostal do našich končin už před naším letopočtem, což je skutečně uctihodný výkon. V té době se totiž obchod s kořením teprve utvářel a hřebíček si svou oblibu vybral právě díky své aromatičnosti. Jen malý kousek už dodá jídlu úplně jinou chuť.

Comments are closed.